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quinta-feira, 6 de julho de 2017

Maca peruana proporciona energia, força e resistência


A maca peruana é uma raiz e pode ser consumida na forma de farinha ou cápsulas. É uma planta que lem­bra um rabanete e é rica em fibras. A fibra dá saciedade, faz o intestino funcionar, aca­ba com o inchaço e a gula, e seca a barriga! A maca peruana tem sido utilizada desde os povos antigos até hoje para diferentes tipos de sintomas e quei­xas, ou simplesmen­te como um estimu­lante. Ela ajuda o corpo a adaptar-se a níveis elevados de estresse e não tem qualquer efeito se­cundário.

A maca é excelen­te para dar energia, força e resistência. É extremamente rica em minerais, vitaminas e proteínas, contendo muitos dos aminoácidos essenciais e particularmente rica em cálcio e magnésio, dois dos minerais mais deficitá­rios na nossa dieta moderna.

Alguns benefícios:
- Diminui o apetite.
- Evita a anemia e a osteoporose.
- Excelente como regulador hormonal pa­ra as mulheres durante a menopausa (subs­tituindo com vantagem as hormonas artifi­ciais) e para as mulheres que sofrem de TPM (tensão pré-menstrual).
- Aumenta a libido e ajuda nos problemas de infertilidade.
- Contém formas naturais de esteroides e, portanto, é popular entre os atletas para me­lhorar o seu desempenho e aumentar a mas­sa muscular.
- É fonte de ener­gia, indicada para os que sofrem de fadiga crônica ou depres­são.
- Reduz a queda de cabelo relaciona­da com irregularida­des hormonais.
- Diminui os ní­veis de colesterol.
- Rejuvenescedor natural.
- Melhora o humor.
- Auxilia em casos de impotência para os homens.


segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

Sucos para hidratar e curar a ressaca do Carnaval


O carnaval é sinônimo de muita folia e curtição. Mas, para aproveitar cada minuto de festa, é preciso estar com a saúde em dia e também evitar os excessos. Apesar de não ser uma tarefa fácil, existem algumas formas bastante simples de se cuidar durante o período, como acrescentar ao cardápio os chamados sucos funcionais.

Além de refrescantes e saborosos, esses sucos carregam uma série de benefícios e nutrientes. Por isso mesmo, são a opção perfeita para manter a hidratação e a energia em alta e ainda curar aquela ressaca do dia seguinte.

Hidratação constante
Se as altas temperaturas já nos fazem perder muito líquido, imagina quando aliada a atividade, mais do que especial, de correr atrás do trio! Contudo, para não perder o fôlego nem a disposição é essencial que você mantenha seu corpo sempre hidratado.

Para isso, além de beber bastante água, use e abuse de sucos naturais hidratantes que tenham em sua composição ingredientes como abacaxi, hortelã, limão, gengibre, melancia, morango, cenoura, água de coco, entre outros. Além de repor os líquidos e sais minerais que você precisa para curtir sua folia, esses sucos são extremamente refrescantes.

Mais energia para a folia
Agora, se você perceber que sua energia está em baixa, mas ainda não é a hora de abrir mão da diversão, uma alternativa é apostar no consumo dos sucos energéticos. 

Normalmente compostos por frutas cítricas com guaraná, canela, açaí, chá verde e até mel essa bebida poderá te oferecer mais energia e disposição, melhorando sua “performance” até a chegada da quarta-feira de cinzas. Outra opção é acrescentar uma farinha quebradinha de castanhas ou laranja e beterraba, que também são ótimos repositores energéticos.

Além disso, quase sempre essas combinações possuem ação termogênica, o que acelera seu metabolismo e queima de gordura, fazendo com que você ainda perca alguns quilinhos durante a festa.

Para curar o dia seguinte
Não há como negar que uma das principais reclamações do carnaval é o dia seguinte. Mas, não precisa ser tão difícil assim. Caso você acorde com aquela famosa e tradicional ressaquinha, logo pela manhã já beba um suco desintoxicante e você verá como sua vida será melhor.

Por ajudar a liberar as toxinas das bebidas alcoólicas, combater a inflamação celular e melhorar o funcionamento intestinal, esses sucos são ótimos para recuperar a disposição e aproveitar ainda mais o dia. Boas opções de detox para curar a ressaca são os que usam ingredientes como couve, maçã, hortelã, gengibre e limão. As águas aromatizadas também são ótima para hidratar ou recuperar a ressaca.

Seguindo essas recomendações tenho certeza que você irá conseguir curtir muito mais seu carnaval e, o melhor de tudo, com a saúde lá em cima!

Artigo da nutricionista clínica e esportiva Maria Fernanda Kawabata


segunda-feira, 13 de fevereiro de 2017

Caminhar durante o trabalho aumenta a energia e o humor


Em um estudo publicado recentemente pelo International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity (Jornal Internacional de Nutrição Comportamental e Atividade Física), pesquisadores da universidade do Colorado Anschutz Medical Campus, juntamente com a Johnson & Johnson Instituto de Desempenho Humano e a outras instituições, demonstrou que ficar de pé e andar cinco minutos a cada hora de trabalho poderia melhorar o humor, aumentar energia e combater a sensação de sono.

A pesquisa indica ainda que a introdução desses breves períodos de atividade ao longo do dia das pessoas sedentárias no escritório não afeta o desempenho cognitivo.


Além disso, o estudo constatou que uma caminhada única e mais longa antes do trabalho é menos eficaz em melhorar o bem-estar que pausas breves e frequentes de caminhada.

sexta-feira, 8 de julho de 2016

Os 10 carboidratos essenciais para os esportistas


Os carboidratos são fundamentais na dieta diária, fonte essencial de energia para o corpo, além de oferecer outros benefícios para a saúde quando consumidos de forma responsável.
Porém, a desinformação existe e muitos não sabem como os carboidratos podem nos ajudar a conseguir um melhor desempenho em nossas atividades diárias. É necessário aprender a distinguir entre os “bons” e “maus” (que prejudicam a saúde) para começar a ter uma alimentação saudável.  Para manter o ritmo de exercício e conservar os músculos em ótimas condições o organismo requer de energia suficiente para consegui-lo. Um cuidado essencial para aquelas pessoas que realizam alguma atividade física.
Este combustível para o corpo provém dos carboidratos. Aqui apresento as dez fontes mais importantes para os esportistas, que os ajudam a melhorar o rendimento físico:
1. Frutas
As frutas aportam carboidratos, vitaminas, minerais e fibras. Antes de treinar a melhor opção é consumir uma pera, maça, frutas vermelhas ou uvas. Para depois do exercício opte por uma banana, melancia, melão doce ou laranja.
2. Barras energéticas
Elas podem ser consumidas antes, durante ou depois das atividades físicas para abastecer ou reabastecer rapidamente o corpo de energia. As barras energéticas devem trazer em sua composição uma alta quantidade de carboidratos, moderada em proteínas e com baixa quantidade de gorduras e fibras.
3. Bebidas esportivas
Além de hidratar, dão energia graças à alta quantidade de carboidratos (açúcar). Seu uso está unicamente recomendado quando associado à prática de exercício.
4. Arroz integral
O arroz é um cereal rico em carboidratos, ao ser integral aporta também fibra, vitaminas e minerais. A diferença de outros hidratos de carbono, o arroz não fornece energia de forma imediata, mas se mantém constante ao longo do dia.
5. Legumes
Proporcionam energia, assim como fibras, vitaminas e minerais. Não se recomenda consumir antes de praticar exercícios porque provocam gases intestinais.
6. Iogurte
Consumir antes ou depois do treino pela rapidez com que proporciona energia. Dê preferência aos iogurtes naturais.
7. Aveia
A aveia é um cereal bem versátil, pode ser mesclada em vitaminas ou na massa de bolos e biscoitos. Proporciona além de energia, fibra, proteínas, gordura, vitaminas e minerais.
8. Pão e pasta integral
Se busca conseguir energia constantemente e mantê-la ao longo do dia, então os produtos integrais são a opção número um, já que fornecem ao organismo fibra, vitaminas e minerais.
9. Quinoa
Pode combinar com vitaminas ou iogurte, é uma boa fonte de carboidratos, proteínas e fibra.
10. Batatas
São fáceis de combinar com os alimentos e seu sabor é bastante neutro, então agrada a qualquer pessoa. São extraordinárias fontes de energia, vitaminas e minerais.
É preciso controlar o consumo dos carboidratos para evitar seus efeitos negativos. Os especialistas recomendam que eles somem entre 55-60% do total de calorias da dieta, 12-15% proteínas e 25% gordura. Lembrando que esta porcentagem depende especificamente de cada pessoa e sua atividade física, em especial as pessoas que realizam exercícios de forma regular, já que as necessidades de nutrientes variam segundo o treinamento, especialidade que praticam entre outros fatores. Por isso, o recomendável para uma alimentação saudável é consultar anteriormente um especialista em nutrição.

Artigo de Rocio Rio de la Loza, Health Coach.


sexta-feira, 11 de julho de 2014

Alimentação no inverno

Normalmente, no inverno, o metabolismo fica um pouco mais acelerado, pois o organismo precisa manter estável a temperatura corporal. Com isso, passamos a sentir um pouco mais de fome, pois estamos gastando um pouco mais de energia que de costume. É assim que muitas vezes prejudicamos nosso peso no inverno, pois passamos a procurar mais por massas e alimentos calóricos. 
Nesta época precisamos de alimentos quentes que ajudem o organismo a manter a temperatura. Sopas, legumes refogados, chás, leite, chocolate amargo, gengibre, vinho e canela são alimentos que aquecem e ao mesmo tempo saciam. 
O problema é que quando bate aquela fome fora de hora, no inverno não dá vontade de consumir frutas, mas, cuidado, em vez de atacar biscoitos e pães, tente manter a opção da fruta, mas de outra maneira, como uma banana ou maçã aquecidas no micro-ondas com canela. 
Nas refeições principais diminuímos a salada e aumentamos o arroz e macarrão. Nesse caso, devemos fazer o mesmo: continuar consumindo os vegetais, mas aquecidos, ou seja, legumes e verduras refogados ou abafadinhos. 
Uma boa pedida para esta época são as sopas e caldos, bem ricos em legumes, verduras, grãos e carnes. É um prato completo e saudável. Só fuja das sopas prontas, pois são repletas de sódio, causando danos à saúde. 
Outro alimento que ajuda bem nesta época é o chocolate amargo; ele aquece, tem pouco açúcar e gordura, e é rico em antioxidantes importantíssimos para saúde. 
Não importa a estação, nunca se esqueça que sua alimentação é uma das grandes responsáveis por sua qualidade de vida.